기장시장에 가면 대게 식당들이 참 많습니다. 저도 대게는 좋아하지만 쉽지 않은 가격에 오늘도 분식으로 달려봅니다.기장시장 입구에서 조금만 올라오면 보이는 김가네칼국수 입니다. 시장에서 이런 비주얼을 못본척하기 쉽지 않아요. 넓직한 철판에 가득한 떡볶이들이 너무 맛있어 보이네요. 몇해전만 해도 없던 명판이 달려 있더라구요. 생활의 달인으로 방영되었나 봅니다. 분식집 답게 메뉴도 다양하네요. 저는 어묵, 물떡, 김밥, 떡볶이, 순대를 주문했습니다.물떡은 부산에서만 먹을 수 있기에 부산에 오면 꼭 먹고 가려고 노력하는 메뉴입니다.은은하게 짭짤한 맛이 매력적이에요. 부산은 순대를 막장에 먹는다고 하는데 그게 너무 제 스타일입니다. 요렇게 찍어 먹는 순대가 소금에 찍는 순대보다 훨씬 맛있는것 같아요.
부산에서 먹기 좋은 아침은 대구탕과 국밥이 있습니다. 왠지 다 해장느낌이 나지만 기분탓입니다.대구탕은 자주 먹었으니 이번엔 국밥집으로 가봅니다.해운대 신시가지 장산역 근처에 있는 신창국밥입니다. 24시간 영업이라 언제든 찾아갈 수 있다는게 좋네요. 기본에 충실한 밑반찬입니다. 국밥 한 그릇에 세상 근심 잊어지진 않겠지만 그래도 맛있는 음식을 먹는 순간은 근심이 잊어 지긴합니다. 가격도 나쁘지 않은것 같아요. 그냥 쏘쏘한 느낌입니다.여긴 특수부위수육을 1인분으로 파는게 좋더라구요. 근데 국밥만 먹어도 충분히 배가 불러서 수육은 다음에 여러명이 올때 먹어 보도록 해야겠네요. 깔끔하게 내용물이 담긴 국밥이 나왔습니다. 위에 양념장이 올려져 있으니 기호에 맞게 덜어드시거나 풀어 드시면 됩니다. 내용물이 정말 실..
얼마전 비가 주륵주륵 오는날 따뜻한 우동이 생각나 방문한 종각역 겐로쿠 우동입니다. 본점은 홍대에 있어요.종각을 지나다니다 보면 위 사진의 익숙한 간판을 많이 보셨을거에요. 눈에 띄는 멘트는 곱빼기, 세곱빼기 거기다 면 리필까지 무제한이라네요. 매장이 넓지 않아 잠시 기다렸다가 자리를 안내 받았습니다. 메뉴판은 이제 새로 하나 만드셔도 될듯할 만큼 오래된거 같네요... 오늘 주문한 메뉴는 모두 고기를 좋아하는 관계로 니꾸우동 크기 별로 였습니다. 보통, 곱빼기, 세곱빼기 네요.면을 그날그날뽑아서 내어주다보니 중간에 면이 모자를때 면뽑은 시간이 조금 걸릴수도 있더라구요. 그래서 약 15분 정도 기다렸다가 메뉴가 나왔습니다.세곱빼기의 위엄 보이시나요. 사진이 곱빼기가 앞으로 와서 크게 차이가 안나 보일수 있..
오랜만에 부모님을 모시고 고기를 먹고 왔어요. 요즘 여기저기 체인이 생기고 있는 하남돼지집입니다. 더운날이였지만 에어콘을 많이 틀어주셔서 인지 덥고 그런 느낌은 없었어요. 집에와서 사진을 보니 메뉴판이 없네요. 아래 링크를 확인해주세요.하남 돼지집 메뉴 : http://www.hanampig.co.kr/new/board/index.php?board=menu_01&sca=1 저는 삼겹살, 목살, 항정살이 있는 모듬을 시켰습니다. 초벌이 된 고기를 직원분들이 열심히 구워주시고 부위별로 같이 먹을 반찬도 추천해주시더라구요. 직원분들이 친절해서 기분이 좋았습니다. 테이블에 직원분들이 고기를 놓고 구울수 있는 서랍? 이 있어요. 고기만 먹으면 아쉬우니 도시락도 먹구요. 명이나물에도 싸먹고~ 구운 김치에도 싸먹고~..
요즘의 날씨덕에 냉면, 막국수, 등등 시원한 음식이 핫하고 그중에 평양냉면과 함흥냉면을 비교하고 서로 논란거리를 많이 만드는데요. 평양냉면은 미식가들만의 음식이라는 평견을 깨고 싶어서 강남에 있는 진미 평양냉면을 다녀왔습니다.사실 저도 처음이에요....평양냉면.... 대로변의 조그마한 골목길에 있기때문에 찾아가시려면 지도를 잘 보셔야 합니다.골목길을 따라 들어가면 정면에 본관이 있구요. 뒤로 돌아보시면 별관이 있어요. 사람이 많을 경우엔 본관쪽에서 안내를 해주시니 물어보고 들어가시면 될것같습니다. 메뉴판입니다. 비싸요...편육, 제육 참 좋아하는데 냉면만 시켰어요. 다음에 돈 많을때 다시 올께요... 자리마다 세팅된 식초와 고추가루입니다. 주문을 하니 따뜻한 면수를 한컵줍니다. 메밀향이 가득해서 냉면 다..
개인적으로 부산을 자주 가는편이다 보니 부산 명물인 어묵집들을 많이 다니는데요.삼진어묵이 두루두루 유명하지만 최근에 해운대에 있는 고래사어묵이 많이 핫한것 같더라구요.고래사 어묵에 대한 포스팅은 차차하도록 하고 그중에 제가 제일 좋아하는 상품인 어볶이를 소개 해보려고 합니다.어볶이는 고래사어묵에서 6,000원에 판매중입니다. 거창하게 말했지만 그냥 떡볶이 소스에 떡대신 어묵이 들어 있어요. 양이 많은편은 아니라 혼자 먹기 적당하고 가볍게 먹을 수 있는 간식입니다.조리법은 보통의 레토르토 떡볶이랑 비슷해요. 포장을 열면 액상소스, 건더기스프, 어묵, 어묵면이 들어 있습니다.여기서 특이한건 어묵면인데요. 칼국수 같이 생긴 면모양의 어묵입니다.어묵으로 면을 만든다는게 처음엔 신기했었어요.어묵면으로 판매되는 제..