지난해에 대게딱지장이 핫했었죠.얼마전에 속초 대게로 만든 붉은대게딱지장이 새로 나와서 사와봤습니다.가격은 3,500원입니다. 크기에 비해 비싸다고 생각할 수도 있지만 무려 대게니깐 그런가보다...해야죠. 예전에 봤던 대게딱지장이랑 크게 차이는 없을것 같아요. 원재료를 보니 대게장약 약 53%정도네요. 바다향 가득한 대게장맛을 느낄수 있을것 같습니다.그리고 식감은 크래미로 내나보네요. 아무래도 대게살로 내기엔 단가가 안맞겠죠. 이전에 대게딱지장과 다른점은 참기름을 넣어줬다는점입니다.전의 대게딱지장에는 참기름이 없어서 집에 있는 참기름을 넣어 먹었었어요.이점은 피드백이 잘 된것 같네요. 대게딱지장의 단짝인 햇반을 데웠습니다. 그리고 한통전부 넣고 위에 참기름을 넣어줬습니다.항상 느끼지만 비주얼은 참.......
작년에 다녀왔었지만 내취향에 너무 맞아서 좋았던 곳이라 이제사 포스팅 하게 된다.속초 여행을 계획하면서 꼭 가봐야겠다고 생각한 곳중에 한곳이였다.TV에서 보는내내 저긴 꼭 가야되라며...대표 메뉴는 "명태회냉면"이다. TV를 보다보면 정성을 어마어마하게 쏟고 있다는 것을 알게 된다. 최근에 지어진것 같은 신축 건물이라 깔끔하다. 개인적으로 오래된 식당은 위생상 기분이 별로 좋아하지 않는 편인데 이곳은 방문하면서 깨끗함이 보이니 왠지 믿음이 갔다. 메뉴는 그리 많지 않다. 대표 메뉴는 역시 명태회냉면이다. 메뉴판에도 써있다. 그리고 명태회냉면을 맛있게 먹는 방법까지 설명되어 있다.대표메뉴는 아니지만 속초하면 아바이순대가 유명해서 속초의 대부분의 식당은 오징어 순대를 파는것 같다. 기본메뉴는 사진과 같다. ..